+7 495 236-99-69
Сейнт Питерс Голден Эль / St. Peter's Golden Ale (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Пивоварня
- Стиль
-
St. Peter's основана в 1996 году Джоном Мерфи. Для этого он купил заброшенные сельхоз постройки, почистил, перестроил, отремонтировал и назвал по имени городка, где обосновался. Самое интересное в этой пивоварне, что любой желающий может увидеть, что происходит внутри, так как конструкции пивоварни являются открытыми.
St. Peter's Golden Ale можно назвать "золотой серединой": горькие и сладкие ноты идеально дополняют друг друга, делая пиво насыщенным и очень интересным. Аромат наполнен тонами обжаренного зерна, карамели и печенья. Вкус также наполнен хлебными и зерновыми нотами, несколько маслянистый, с оттенками карамели, апельсина. Сочетается с различными закусками, но идеальнее всего подходит к средиземноморским блюдам.
-
Страна производства АНГЛИЯ Производитель "St.Peter`s Brewery Co.Ltd" Стиль Blonde Ale Бренд St Peters Количество в упаковке 8 Плотность 11,7 Сорт Светлое Фильтрованное Состав Вода, ячменный солод, хмель, сахар, дрожжи Крепость 4.7 Объем 0.5 -
St Peters
St Peters – небольшая пивоварня близ города Бунгей графства Саффолк, которая располагается в старинном поместье XIII века «Сен Питерс Холл».
В 1995 году англичанин Джон Мерфи решил круто изменить жизнь – он продал своё успешное международное брендинговое агентство и занялся пивоваренным искусством, в котором на тот момент ничего не смыслил. Но Джон был полон энтузиазма и решимости осуществить давнюю мечту – наладить производство английского крафтового пива высшего качества, чтобы английские марки пива были известны не только в узком кругу пабов Туманного Альбиона, но и далеко за пределами страны.
В 1996 году он приобрел старое английское поместье и перестроил полуразвалившиеся сельские постройки, окружавшие роскошное историческое здание. Здесь он разместил свой пивоваренный завод, оснастив его по последнему слову техники. Также он стал хозяином нескольких старых пабов и таверен здесь же, в Саффолке.
Мечта Джона Мерфи сбылась. Хорошее знание брендинга и маркетинга, неутомимое трудолюбие и настоящая одержимость пивоваренным искусством сделали своё дело, ведь сегодня логотип пивоварни известен почти каждому знатоку отменных английских сортов на всех континентах.
Еще пиво этой пивоварни. -
Blonde Ale
Блонд эль, бельгийский светлый эль – стиль пива с яркой индивидуальностью. Его можно назвать почти юным, весь первые блонды начали варить в Бельгии всего несколько десятков лет назад в качестве противовеса захлестнувших рынок лагерам в 50-60 годах прошлого века. Ранее темные сорта были настолько повсеместны, что светлые лагеры показались чем-то свежим и новым, они заполонили пабы. Рождение светлого эля было вполне закономерным и естественным в такой ситуации. Так, в 1970 году в виде эксперимента появился блонд Duvel, популярный и в наши дни. Считается, что с этого времени началось мировое победное шествие стиля, быстро ставшего очень популярным, а сейчас уже классическим. Стоит отметить, что многие авторитетные знатоки склонны причислять рождение стиля англо-американским традициям пивоварения.
Как и другие стили, блонд эль имеет свои характерные особенности:
Цвет от светло-золотистого до янтарного. Пена чаще небольшая, белая или кремовая, с неплохой устойчивостью. Аромат солодовый, допустимы фруктовые, хмелевые, пряные, цитрусовые ноты. Карбонизация от средней до высокой. Вкус часто сладковатый с горчинкой, солодовый, с возможными хлебными, зерновыми, бисквитными, пряными, карамельными, небольшими хмелевыми нюансами. Послевкусие может быть как сухим, так и чуть сладковатым. Крепость от 3,6% до 7,2%. В некоторые сорта могут быть добавлены пряности, мед, фрукты, вкус которых не должен превалировать.
Сейчас пиво этого стиля очень востребовано любителями крафтовых сортов и производится множеством пивоварен в разных странах.
Еще пиво этой пивоварни.