+7 495 236-99-69
Сейнт Питерс Крим Стаут Глютен Фри / St Peters Cream Stout Gluten Free (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Пивоварня
- Стиль
-
.
-
Страна производства АНГЛИЯ Производитель "St.Peter`s Brewery Co.Ltd" Стиль Stout Бренд St Peters Количество в упаковке 8 Под заказ Да Плотность 16,25 Сорт Темное Фильтрованное Состав Вода, солод, хмель, дрожжи Крепость 6.5 Объем 0.5 -
St Peters
St Peters – небольшая пивоварня близ города Бунгей графства Саффолк, которая располагается в старинном поместье XIII века «Сен Питерс Холл».
В 1995 году англичанин Джон Мерфи решил круто изменить жизнь – он продал своё успешное международное брендинговое агентство и занялся пивоваренным искусством, в котором на тот момент ничего не смыслил. Но Джон был полон энтузиазма и решимости осуществить давнюю мечту – наладить производство английского крафтового пива высшего качества, чтобы английские марки пива были известны не только в узком кругу пабов Туманного Альбиона, но и далеко за пределами страны.
В 1996 году он приобрел старое английское поместье и перестроил полуразвалившиеся сельские постройки, окружавшие роскошное историческое здание. Здесь он разместил свой пивоваренный завод, оснастив его по последнему слову техники. Также он стал хозяином нескольких старых пабов и таверен здесь же, в Саффолке.
Мечта Джона Мерфи сбылась. Хорошее знание брендинга и маркетинга, неутомимое трудолюбие и настоящая одержимость пивоваренным искусством сделали своё дело, ведь сегодня логотип пивоварни известен почти каждому знатоку отменных английских сортов на всех континентах.
Еще пиво этой пивоварни. -
Stout
Английское слово stout имеет несколько значений: «крепкий», «сильный», «гордый». Согласно самой популярной версии, стаут произошел от портера, став его более крепкой версией — изначально это пиво называлось stout porter, «крепкий портер». Как правило такое пиво варили для торжеств и праздников.
Стаут имеет множество разновидностей, например овсяный, кофейный, сухой, молочный, шоколадный. И, как любой другой стиль, он обладает своими особенностями и индивидуальными характеристиками: это как правило пиво верхового брожения, при производстве которого используется сильно поджаренный солод и ячмень.
Цвет чаще всего темный, от насыщенно-коричневого, до антрацитно-угольного. Пена густая, плотная, устойчивая. Крепость обычно 4-8%, но бывают сорта с крепостью до 10-12 %, их обычно называют имперскими стаутами. Аромат богатый, сложный, многогранный. Вкус в большинстве случаев продолжает собой аромат — насыщенный, мощный, чуть сладковатый с ощутимой горчинкой, шоколадный, кофейный, ореховый. Текстура плотная, густая. Могут присутствовать ноты сладкой выпечки, сливок, карамели, ириса, овсяного печенья, вяленых и подпеченных фруктов, какао.
Еще пиво этой пивоварни.