+7 495 236-99-69
АйДи Джонс Бастильский Портер / ID Jons Bastille Porter (0,45 л.)
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Темно-коричневый, почти черный. Пена кремовая.
Аромат: Поджаристый, солодовый, зерновой, хлебный, фруктовый. Ноты карамели, ванили, ирисок.
Вкус: Сухой, с очень лёгкой сладостью, солодовый, бисквитный, поджаристый. Ноты сухофруктов, молочного шоколада.
Послевкусие: Длительное, с горчинкой.
Bastille Porter — балтийский портер, созданный пивоварами ID Jons на мощностях российской пивоварни Konix. Сорт впервые сварен в "День взятия Бастилии", в честь чего и получил свое необычное название. Это "Бастильский портер, заключённый в бутылку"!
Чуть сладковатый, мягкий вкус и ненавязчивая поджаристость являются визитной карточкой напитка. -
Страна производства РОССИЯ Производитель ООО"Коникс" Стиль Baltic Porter Бренд ID Jons Количество в упаковке 12 Плотность 17 Сорт Темное Нефильтрованное Состав Вода, солод ячменный, солод карамельный, жженный солод, дрожжи Крепость 7 Объем 0.45 -
Baltic Porter
Балтийский портер — один из самых загадочных стилей в мире пива. Это уникальный союз английского эля и континентального лагера. Считается, что свою историю напиток ведет от английского портера, который был очень популярен в рабочей среде Лондона XVIII века. Прибалтийские пивовары увидели в нем большой потенциал и взяли на вооружение рецептуру, постепенно совершенствуя её и дополняя местными ингредиентами.
Значительное число пивоварен Прибалтики специализировалось на лагерах, поэтому дрожжи стали использовать лагерные. Иными словами, балтийский портер — это как правило портер низового брожения; он может быть весьма крепким, но легко пьется; он имеет очень темный оттенок, но не обладает резким жженым вкусом, свойственным стаутам; он насыщенный, но не слишком плотный.
Цвет от медно-каштанового до темно-коричневого. Вкус и аромат сложные, кофейно-шоколадные, ореховые, хлебные, древесные. Часто присутствует ощутимая горчинка. Может содержать оттенки сушеных фруктов, ликера, лакрицы, портвейна, хереса, карамельного сахара, патоки. В крепких сортах портера допустимы выраженные ноты хорошо прожаренного солода. Диапазон крепости довольно широк, он может варьироваться от 4,7 до 13%.
Еще пиво этой пивоварни.