Progression Brewing из города Нортгемптон, США, представляет американский пейл-эль Mosaic On Pearl Street. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, где акцент делается на чистом и выразительном хмелевом профиле. Пиво сварили с использованием только одного сорта хмеля Mosaic, что позволяет в полной мере раскрыть его сложный спектр ароматов и вкусов. Напиток ориентирован на ценителей американских крафтовых элей, которые ищут ясные и насыщенные хмелевые характеры в сбалансированном формате.