Мо Гэлакси

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cellarmaker Brewing Company из города Окленд, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Сорт Mo' Galaxy является вариацией на тему классического индийского светлого эля, где сочетание хмелей Mosaic и австралийского Galaxy создаёт ароматический профиль с нотами хвои, маракуйи и черники. Пивоварня ориентирована на производство небольших экспериментальных партий для ценителей современных крафтовых сортов, уделяя внимание сложной хмелевой композиции. Этот подход позволяет добиться насыщенного и многогранного вкуса, характерного для данного стиля.