Икс-Рейинг Нагс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cellarmaker Brewing Company из Окленда, США, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial Hazy IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание интенсивной поздней охмелки и современных технологий обработки хмеля, включая использование крио- и субзеро-хмелей. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и насыщенных непастеризованных сортов, ищущих новые грани вкуса в рамках стиля New England IPA. В процессе производства применяется метод инфузии в ферментере, а также добавление хмелевого кифа, что создаёт сложный ароматический профиль с ягодными и терпеновыми нотами.