Манго Филли Саур Эль

Описание вкуса и стиля

Mango Philly Sour Ale от пивоварни Mare Island Brewing Co. (США, Вальехо, Калифорния) представляет собой фруктовое кислое пиво, выполненное в современном крафтовом стиле. Этот сорт производится с использованием особой технологии брожения, которая естественным образом создает характерную кислинку без добавления культур бактерий. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных сортов, интересующихся новыми методами пивоварения. Вкусовой профиль с выраженными нотами спелого манго формируется за счет добавления натурального фруктового пюре в процессе производства.