Пиво Passion Fruit Sour BA производится пивоварней Quimera Brewpub в Лиссабоне, Португалия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво с добавлением маракуйи, выдержанное в бочках, что сочетает в себе современные тенденции фруктовых сортов с классической техникой выдержки. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей экспериментальных кислых элей, предлагая разнообразные сеты в собственном баре. Выдержка в бочках придает напитку дополнительные сложные тона, гармонично сочетающиеся с яркой фруктовой кислотностью.