Бретт Портер

Описание вкуса и стиля

Портер Brett Porter от пивоварни Emerson's Brewery, расположенной в городе Данидин, регион Отаго, Новая Зеландия, представляет собой крафтовое пиво, сочетающее классические тёмные солодовые тона портера с экспериментальным подходом. Сорт производится с использованием диких дрожжей бреттаномицетов и выдерживается в дубовых бочках в течение двенадцати месяцев, что придаёт напитку характерную сложность и суховатую пряность. Этот метод созревания обеспечивает глубокий и многослойный вкусовой профиль с нотами тёмного шоколада, сухофруктов и лёгкими дубовыми оттенками. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими методами ферментации и эксперимента