Бреттаномисес Баррел Эйджд Эл5Проект Империал Портер

Описание вкуса и стиля

Пиво Brettanomyces Barrel Aged L5Project Imperial Porter производится пивоварней Wrecking Bar Brewing в Атланте, США. Это крафтовый имперский портер, прошедший длительную выдержку в бочках, что характерно для современных экспериментов с классическими тёмными стилями. Основная ферментация проходила в бочке из-под бурбона Elijah Craig, а использование культуры бреттаномицетов придало пиву особую сложность. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся методами бочковой выдержки и смелыми вкусовыми профилями, где тропические ноты сочетаются с чистыми бретта-характеристиками и мягким бурбоновым финишем.