Гидромель (Дикая Яблоня)

Описание вкуса и стиля

Lost Meadows Meadery, расположенная в городе Эгберт, провинция Онтарио (Канада), производит медовуху Hydromel (Wild Crabapple) в стиле «другие медовухи». Этот напиток представляет собой лёгкую медовуху, в которой традиционная медовая основа сочетается с терпкими нотками дикой яблони. Производство ориентировано на использование местных ингредиентов, что подчёркивает региональный характер продукции. Напиток рассчитан на ценителей крафтовых медовух, интересующихся экспериментальными вариациями на классической основе, а его вкусовой профиль формируется за счёт натуральной кислотности диких яблок.