Квас Хлібный от пивоварни «Солодка Мрія» (Украина) представляет собой традиционный хлебный напиток, относящийся к категории квасов. Это непастеризованный, неосветлённый и нефильтрованный продукт, что позволяет сохранить характерный вкус и натуральную микрофлору. Для его приготовления используется доочищенная артезианская вода, белый сахар и концентрат квасного сусла на основе ржаной муки, ржаного и ячменного солода. Напиток ориентирован на ценителей аутентичных ферментированных напитков и традиционной украинской кухни, предлагая живой вкус с хлебными нотами.