Хард Эпл Сидер

Описание вкуса и стиля

Lowendorf Cidery, расположенная во Львове (Украина), производит традиционные сидры, ориентируясь на локальный рынок и используя региональные яблочные сорта. Их ассортимент включает сидры спонтанного брожения, такие как Hard Apple Cider — сухой сидр, созданный из чистого яблочного сока на диких дрожжах. Этот напиток проходит годовую выдержку, что придает ему характерную винную сложность и сухой, выразительный профиль. Сорт рассчитан на ценителей классических, натуральных сидров, которые ценят глубину вкуса, достигнутую за счет длительной натуральной ферментации и выдержки.