KHORYV brewery, расположенная в Украине, представляет сорт «Херсонський томат на травах», относящийся к категории крафтовых кислых элей в стиле Gose с добавлением овощей. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию напитков на основе локальных ингредиентов, ориентируясь в первую очередь на региональный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых направлений. Пиво сочетает характерную для Gose солёность и кислинку с выразительными нотами томата и трав, создавая сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Ассортимент пивоварни часто включает в себя подобные оригинальные сорта, вдохновлённые местной гастрономической культурой.