Симкоерсион

Описание вкуса и стиля

Simcoercion — это американский Pale Ale от пивоварни DryHop Brewers, расположенной в Чикаго, США. Сорт представляет собой крафтовое пиво, сфокусированное на демонстрации характеристик одного вида хмеля, и выполнен в формате двойного сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей современных американских элей, интересующихся чистотой вкусовых профилей и экспериментами с хмелем. Для его создания используются хмели Simcoe одновременно в пеллетной и криоформе, что позволяет раскрыть насыщенный спектр ароматов от тропических фруктов до хвойных нот.