Blackfoot River Brewing из города Хелена, штат Монтана, США, представляет американский IPA, сварный с использованием единственного солода и хмеля сорта Simcoe. Этот подход позволяет ярко раскрыть характерную для данного хмеля палитру ароматов с нотами грейпфрута, цитрусов и хвои. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент крафтового пива, который сочетает проверенные рецептуры с современными интерпретациями классических стилей. Сорт рассчитан на ценителей американских IPA, ищущих чистый и сфокусированный хмелевой профиль.