Sociable Cider Werks из Миннеаполиса, США, представляет традиционный сидр Dolgo Crab Apple, приготовленный из одноимённого сорта диких яблок. Этот напиток относится к категории классических апфельвайнов, для производства которого используются местные яблоки, собранные в регионе Среднего Запада. Сидр обладает характерным для своего стиля сухим, терпким и освежающим вкусовым профилем, что делает его интересным для ценителей традиционных ферментированных яблочных напитков. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая альтернативу коммерческим сладким сидрам и подчеркивая региональное сырьё.