Женева Крэб Драй

Описание вкуса и стиля

Redbyrd Orchard Cider из города Трумансберг, штат Нью-Йорк, США, производит крафтовые сидры, ориентированные на ценителей традиционных и сухих напитков. Ассортимент формируется из местных и редких сортов яблок, включая Geneva Crab, Sweet Sixteen и Ellis Bitter, что отражает подход к производству, основанный на выражении терруора конкретного урожая. Этот сухой сидр, выдержанный до розлива, демонстрирует сбалансированный вкус с нотами малины и мягкими танинами. Напиток ориентирован на аудиторию, интересующуюся сложными и аутентичными сидрами, произведёнными с вниманием к локальному сырью.