Winter Peach Sour — это фруктовый кислый эль от пивоварни Volta Brewery, расположенной в Киеве, Украина. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются традиционные методы сбраживания для кислого профиля и современные подходы к добавлению фруктовых компонентов. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей экспериментальных и сезонных крафтовых сортов, предлагая локальному рынку ограниченные партии. В рецептуре использованы персиковое пюре, апельсиновый сок, цвет бузины и корица, что создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль.