Пивоварня Paradox Beer Company из города Дайвйд, штат Колорадо, США, предлагает крафтовое пиво Kiwi Coconut Wild Sour в стиле фруктового кислого эля. Этот сорт производится с использованием диких дрожжей и бактерий, что характерно для спонтанного брожения, и сочетает в себе тропические ноты киви и кокоса. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Его вкус формируется за счёт естественной кислотности и натуральных фруктовых добавок, создавая освежающий и многогранный характер.