Хоппили Эвер Афтер

Описание вкуса и стиля

Hoppily Ever After — американский IPA, произведенный пивоварней Oggi’s Pizza & Brewing Co. в Сан-Диего, США. Этот сорт выполнен в классическом для региона стиле West Coast IPA, где акцент сделан на выраженном хмелевом профиле с ароматами цитрусов, грейпфрута и хвои. Пивоварня придерживается традиционного подхода, используя сдержанную солодовую основу, которая позволяет доминировать вкусу и горечи американских хмелей, в частности сорта Mosaic. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих яркие и горькие IPA с сухим послевкусием, и является характерным представителем стиля из известного пивоваренного региона.