Пиво Learning To Fly от пивоварни Wild Fields Brewhouse, расположенной в городе Атаскадеро, США, представляет собой американский IPA, выполненный в классическом западном стиле. Этот сорт демонстрирует традиционный для крафтовой сцены подход с акцентом на яркую хмелевую ароматику, достигаемую за счёт использования сортов Simcoe, Mosaic и Citra. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, в частности, поклонников американских IPA, ищущих сбалансированный вкус с узнаваемыми нотами цитруса, хвои и тропических фруктов. Сочетание классических хмелей создаёт многогранный ароматический профиль, характерный для данного стиля.