Пивоварня Lowlander Botanical Beer из Амстердама, Нидерланды, представляет крафтовое пиво Tompouce Blonde, выполненное в стиле золотого эля. Этот сорт создан с добавлением ванили и малины, что придаёт ему характерный для десерта томпус слоистый сладковатый профиль и фруктовое послевкусие. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, вдохновляясь региональными гастрономическими традициями и создавая напитки, которые могут заинтересовать ценителей нестандартных крафтовых сортов. Данный эль предлагает мягкий, почти молочный характер, напоминающий о классическом нидерландском десерте.