Phantom Carriage Brewery из города Карсон, США, представляет крафтовое пиво Muis with Mosaic, выполненное в стиле бельгийский блонд. Этот сорт сочетает классические бельгийские традиции с современным подходом сухого охмеления, что придаёт ему характерный ароматический профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических стилей. Использование хмеля Mosaic в качестве сухого охмеления для дикого эля создаёт сложный букет с фруктовыми и цитрусовыми нотами.