Бретт Лагер I

Описание вкуса и стиля

Brett Lager I — это пале-лагер от пивоварни Avery Brewing Co., расположенной в Боулдере, США. Сорт представляет собой сочетание классической лагерной базы с использованием бреттаномицетов, что придаёт пиву характерную сухую сложность и лёгкую ферментированную ноту. Пивоварня применяет смелый подход, интегрируя элементы спонтанной ферментации в традиционные для лагеров рамки. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических стилей, и является примером гармоничного сочетания проверенных технологий и современных приёмов пивоварения.