Пивоварня Heimbräu из города Фрауэнфельд, Швейцария, представляет лагер, приготовленный с использованием нетрадиционного для пивоварения сырья — свекловичной мелассы. Этот сорт демонстрирует подход, сочетающий классические лагерные традиции с локальными ингредиентами, что характерно для региональных швейцарских пивоварен. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся новыми вкусовыми профилями в рамках знакомых стилей. Использование мелассы придает напитку характерный, мягкий земляной оттенок и легкую сладость, гармонично вписывающуюся в чистый лагерный вкус.