Айленд Коув Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Grace Ridge Brewing из города Хомер, штат Аляска, США, предлагает крафтовое пиво Island Cove Sour, относящееся к категории кислых элей. Этот сорт представляет собой лёгкое кислое пиво, которое производится с использованием современных методов контролируемого закисления. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и освежающими направлениями. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт мягкой, сбалансированной кислотности, что делает его доступным для знакомства с категорией sour beer.