Dawson Trail Craft Brewery из города Тандер-Бей, Канада, предлагает крафтовое пиво Pink Guava Sour, относящееся к категории фруктовых кислых элей. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и производит широкий ассортимент сортов, сочетая классические рецептуры с экспериментальными ингредиентами. Этот сорт создан для ценителей современных крафтовых направлений, предпочитающих яркие фруктовые акценты и освежающую кислинку. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования натурального сока розовой гуавы, что придаёт ему характерный тропический аромат и насыщенность.