Эбав Зе Клаудс

Описание вкуса и стиля

Above The Clouds — это императивный индийский пейл-эль, произведённый пивоварней Equilibrium Brewery в городе Мидлтаун, США. Пивоварня сочетает научный подход с творческим экспериментом, создавая насыщенные и сбалансированные крафтовые сорта. Этот двойной IPA сваривается на овсяной основе с использованием хмелей Citra, Idaho 7 и Nelson, а также небольшой дозы лактозы для придания бархатистой текстуры. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, ищущих сложные ароматы цитрусов, сладкой хвои и белого винограда в гладком, не резком исполнении.