Double Mountain Brewery & Cidery из города Худ-Ривер, штат Орегон, США, представляет американский IPA Simcoe A Go-Go. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, где акцент сделан на ярком выражении характерных качеств одного вида хмеля. Пиво ориентировано на ценителей американских IPA, которые ценят чистоту и интенсивность хмелевого профиля. В процессе производства используются два этапа сухого охмеления, что позволяет раскрыть комплексный аромат с нотами смолистой сосны, цитрусовой цедры и спелых красных ягод.