Спадди Хоппер

Описание вкуса и стиля

Spuddy Hopper — американский IPA от пивоварни Redline Brewing Company, расположенной в городе Бертон, штат Мичиган, США. Этот крафтовый сорт представляет собой сочетание классической хмелевой структуры американского IPA с экспериментальным подходом, где в затире используется значительное количество местного картофеля из Бэй-Сити. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся нестандартными ингредиентами и региональными продуктами. Использование картофеля в рецептуре придает пиву характерную мягкость и особую текстуру, что создает интересный вкусовой профиль.