Стаут де Олья

Описание вкуса и стиля

Пиво Stout de Olla производится пивоварней Santa Sabina в городе Гвадалахара, Мексика. Этот крафтовый кофейный стаут сочетает в себе традиции пивоварения с элементами мексиканской гастрономии, вдохновляясь рецептами местного кофе. Пивовары используют пилонсильо — нерафинированный тростниковый сахар, что придаёт напитку характерный карамельный оттенок и уравновешивает плотное солодовое тело. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными вкусами и экспериментальными сочетаниями в рамках классических стилей.