Mt Baldy Brewery из города Апленд, штат Калифорния, США, представляет собой крафтовую пивоварню, предлагающую разнообразные современные стили. Сорт Ramona Sours относится к категории фруктовых кислых элей, для которых характерен яркий, освежающий профиль. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, сочетая классические методы с добавлением натуральных фруктовых компонентов. Это пиво обладает сбалансированной кислотностью и выраженным фруктовым вкусом, что делает его характерным представителем своего стиля.