Mt Baldy Brewery, расположенная в городе Апленд, штат Калифорния, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт сочетает в себе классическую хмелевую горчинку с экспериментальными фруктово-пряными нотами. Пиво производится с акцентом на локальный рынок, предлагая любителям современных IPA освежающий вкус манго с характерным завершающим жаром хабанеро. Данное сочетание создает многогранный вкусовой профиль, интересный для ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные гастрономические впечатления.