Hop Peak IPA — это американский IPA от пивоварни Breckenridge Brewery, расположенной в Литтлтоне, штат Колорадо, США. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию классического индийского пейл-эля, в котором сочетаются традиционные методы и инновационные подходы, такие как использование хмелевого бэк-настоя и люпулинового порошка. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и насыщенными IPA. Его производственный процесс, включающий сухое охмеление сортами Simcoe и Citra, обеспечивает характерный аромат с нотами цитруса и хвои.