Блэклист Энейблер (Смол Бэтч 2014)

Описание вкуса и стиля

Blacklist Enabler (Small Batch 2014) — это крафтовое императорское IPA от пивоварни Blackstone Brewing Company, расположенной в Нэшвилле, США. Сорт представляет собой массивный дабл IPA, в котором сочетание классических американских хмелей Centennial, Amarillo и Simcoe создаёт насыщенный и сбалансированный вкусовой профиль. Производственный подход отличается интенсивным холоппингом на нескольких этапах, включая семикратное добавление в котёл и четырёхкратное сухое охмеление, что обеспечивает пиву выраженную, но гладкую горечь. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, в частности любителей американских хопсовых стилей, ищущих сложные и мощные варианты IPA.