Double Ron Hawaii — это имперский IPA от пивоварни Holy Mountain Brewing, расположенной в Сиэтле, США. Сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее интенсивную хмелевую горчинку с характерными для вторичной ферментации бреттаномицетами сложными фруктовыми и пряными нотами. Производственный подход включает сбраживание в нержавеющих танках с последующей выдержкой в дубовых пуншонах и финальным сухим охмелением, что создаёт многогранный и развивающийся вкусовой профиль. Этот напиток ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся сочетанием современных хмелевых технологий и традиционных методов выдержки в бочках.