Драй Кивед Сидр

Описание вкуса и стиля

Pilton Cider производит этот сухой сидр в городе Шептон Маллет, графство Сомерсет, Англия. Напиток создан с использованием традиционного метода keeving, который предполагает естественное замедление брожения для сохранения фруктовых сахаров и сложности вкуса. Данный подход позволяет получить сухой, но насыщенный сидр с выраженным яблочным характером, ориентированный на ценителей классических английских сидров. Использование местных сортов яблок и щадящая технология обеспечивают напитку сбалансированный и чистый вкусовой профиль.