Анлиш Зе Йист: Бельгиан Траппист

Описание вкуса и стиля

Пиво Unleash The Yeast: Belgian Trappist производится пивоварней BrewDog в городе Эллон, Шотландия. Это крафтовый бельгийский пейл-эль, который входит в специальную серию, наглядно демонстрирующую влияние различных дрожжевых культур на характер одного и того же базового рецепта. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся технологией пивоварения и тонкими нюансами вкуса, которые придают пиву традиционные бельгийские дрожжи траппистского типа. В основе этого пива лежит солодовый каркас из Maris Otter и карамельных солодов, а хмелевой профиль создают сорта Centennial и Amarillo.