Holzar-Bier — это тёмный лагер, производимый частной пивоварней Der Hirschbräu - Privatbrauerei Höss в городе Зонтхофен, Германия. Пивоварня следует традиционным рецептурам, предлагая сорта, которые отражают региональные баварские предпочтения и ориентированы на ценителей классических немецких лагеров. Этот тёмный экспортный лагер отличается округлой горечью и приятными жареными нотами, которые происходят из специально отобранных тёмных солодов. Напиток демонстрирует сбалансированный профиль, характерный для тёмных лагеров юга Германии.