Сайдер Драй-хоп Симко

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Antidoot - Wilde Fermenten, расположенная в городе Кортена́кен, Фламандский регион, Бельгия, производит сидр Cider Dry-hop Simcoe в стиле сухого сидра. Этот напиток создан на основе традиционного ферментированного яблочного сока с добавлением хмеля сорта Simcoe, что придает ему современный крафтовый характер. Производство сосредоточено на натуральном брожении и работе с местным сырьем, а продукция ориентирована на ценителей сложных и нетривиальных ферментированных напитков. Использование хмелевой технологии сухого охмеления создает необычный для классического сидра ароматический профиль с цитрусовыми и хвойными нотами.