Drift Wood — это сессионный биттер, произведенный пивоварней Red Rock Brewery в городе Бишопстейнтон, графство Девон, Англия. Этот сорт представляет собой светлый золотистый эль, в котором традиционные английские техники сочетаются с современными подходами к хмелеванию. Пиво ориентировано на ценителей классических английских элей, ищущих сбалансированный и ароматный вариант для продолжительной дегустации. Тройное охмеление сортами Cascade, Goldings и Eureka создает сложный букет с фруктовыми и цветочными нотами, что обеспечивает интересное сочетание горечи и сладости с сухим послевкусием.