Сидр Бретон

Описание вкуса и стиля

Cidre Breton от семейной пивоварни Cidres Kerisac производится в городе Генруэ, регион Пеи-де-ла-Луар, Франция. Этот традиционный сидр, относящийся к категории Apfelwein, изготавливается из местных сортов яблок, собранных в бретонских садах. Производство ориентировано на сохранение классических методов ферментации, что обеспечивает напитку сухой, чистый вкус с выраженной фруктовой кислотностью. Напиток позиционируется для ценителей аутентичных французских сидров, ищущих традиционный вкус без излишней сладости, а его характер формируется за счёт использования специфических бретонских яблочных сортов.