Токио Стайл Гозе (фор Дамо Судзуки)

Описание вкуса и стиля

Zebulon Artisan Ales из города Уивервилл, США, представляет крафтовое пиво в стиле Gose с элементами японской кухни. Этот сорт является интерпретацией традиционного кислого эля, где классические ингредиенты, соль и кориандр, заменены на местный белый мисо и маринованный имбирь. Производство с использованием смешанной ферментации в нержавеющих танках позволяет получить освежающий и сбалансированный вкус. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся сочетанием классических пивоваренных традиций с нестандартными компонентами.