Сидр от пивоварни PivBul производится в Санкт-Петербурге, Россия, в стиле традиционного Apfelwein. Этот напиток создаётся с использованием классической технологии, предполагающей натуральное брожение яблочного сусла без излишней карбонизации. Он ориентирован на ценителей традиционных ферментированных напитков, предпочитающих аутентичный и сухой вкус. Вкусовой профиль этого сидра формируется за счёт тщательного отбора сортов яблок, что обеспечивает характерную кислотность и чистый фруктовый оттенок.