Пиво Gooseberry Sour от пивоварни Guinness Open Gate Brewery, расположенной в Дублине, Ирландия, представляет собой фруктовый кислый эль в стиле Gose. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к сочетанию классических рецептур с экспериментальными ингредиентами, такими как крыжовник. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся фруктовыми и кислыми профилями. Его вкусовой профиль формируется за счёт использования морской соли и пряных трав, что создаёт сбалансированное сочетание яркой кислотности и лёгкой солёности.