Пивоварня Stump City Brewing из города Гловерсвилл, штат Нью-Йорк, США, представляет Mimosa Sour — крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт сочетает в себе традиционную кислую основу с добавлением цитрусовых, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих лёгкие и фруктовые варианты. Его производство включает этап вторичной ферментации на фруктах, что обеспечивает характерный яркий аромат.