Пивоварня North из города Лидс, Англия, представляет американский пейл-эль, сварённый с использованием хмелей сортов Mosaic и Amarillo. Этот сорт относится к категории современных крафтовых элей, в которых акцент сделан на ярком хмелевом профиле. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей ароматных американских стилей, предлагая сбалансированный и доступный для восприятия вариант. Сочетание цитрусовых и цветочных нот с лёгкой горчинкой создаёт освежающий и многогранный вкусовой профиль.