Пиво The Grey Pilgrim от хорватской пивоварни Pulfer Brewery, расположенной в Загребе, представляет собой крафтовый IPA, сфокусированный на использовании новозеландских хмелей. Этот сорт демонстрирует подход, сочетающий классическую структуру индийского пейл-эля с современными ароматическими профилями южного полушария. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными особенностями хмеля. В рецептуре используются сорта Galaxy, Rakau и Moutere, что создаёт характерный цитрусово-тропический аромат с лёгкой смолистой нотой.