2024 Баррел Эйджд АндСоИт Гозе Блэк

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bozeman Brewing Company из города Бозмен, США, представляет крафтовое пиво в стиле Gose. Этот сорт является кислым элем с тёмным солодом, выдержанным в бочках с использованием ламбиковых культур на протяжении почти пяти лет. Производственный процесс сочетает классическую методику спонтанного брожения с длительной выдержкой, что ориентировано на ценителей сложных и неторопливых сортов. В результате получается пиво с насыщенным вкусовым профилем, где мягкая кислинка и умами дополняются лёгкой сладостью.